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Se vuoi il gusto dell’Umbria in un bicchiere, dovresti prendere in considerazione questo vino ricco e solare, ma anche fresco.

Unisce la vibrante struttura del Grechetto all’intensità della Malvasia. Dedicato a uno dei primi poemi in cui compare il vino: Ulisse inebria il Ciclope e poi scappa nascosto sotto una pecora. Omero è il nome del poeta ma anche quello del vignaiolo.

Curiosi di sapere come vinifichiamo il Trebbiano Spoletino? Sicuramente un’uva di grande interesse, e semplicemente il nostro primo vino nel 1997. Con questo gioioso vitigno ci facciamo il Montefalco Bianco DOC, 100% Trebbiano Spoletino.

I papaveri sull’etichetta sono un promemoria per la salvaguardia della biodiversità, se in un campo non si scorgono i colori sgargianti del papavero quasi certamente è stato trattato con sostanze chimiche.

Tutta la forza della nostra terra sboccia in un vino che fa innamorare….Sangiovese, Sagrantino e Merlot si esprimono al meglio qui da noi…non hai che provare!

Profondo e concentrato. Bello il sottofondo che dispensa l’energia della buccia di mandarino dopo quella dei frutti di bosco. Corpo pieno e un finale progressivo di grande incidenza. Se sei una faccia tosta ti piacerà.

Il Sagrantino non si sdraia mai, non diventa mai un vino concluso… insomma la quinta essenza del rock&roll. Vuoi ballare con noi? L’annata 2016 ha ricevuto 97 punti da Decanter.

Sicuramente un vino da collezione, ma anche da bere in una giornata slow. Ci vuole tempo per farlo aprire, infatti consigliamo di aprilo un’ora prima del pasto, e non temete saprà sorprendervi. Concedetevi il lusso del relax. L’annata 2014 ha ricevuto 94 punti da Gilbert and Gaillard.

I grappoli migliori vengono distesi su dei graticci in un ambiente aereato naturalmente per farli appassire fino a dicembre. Da cento kg di uva si ottengono trenta/trentacinque litri di passito. E’ un vino molto prezioso che viene invecchiato in tonneaux per dodici mesi.

Una spremuta di salute che garantirà al vostro corpo il pieno di vitamina E e di polifenoli, ed al vostro spirito il rinvigorente sapore dell’Umbria

In questo campo vivono da anni i nostri ulivi, e come saggi guardiani resistono gli attacchi invernali del gelo e lo scorrere dei secoli

Dalle nostre vinacce di uve biologiche otteniamo un’ottima grappa giovane, premio alambicco d’argento 2019

Dalle nostre vinacce di uve biologiche otteniamo un’ottima grappa stravecchia, premio alambicco d’argento 2020