Loader
 

Grechetto IGT Biologico

AZIENDA AGRARIA MORETTI OMERO

Grechetto IGT Biologico

Se vuoi il gusto dell’Umbria in un bicchiere, dovresti prendere in considerazione questo vino ricco e solare, ma anche fresco. Questa versione è una prova riuscita di buon bere quotidiano.

Grechetto IGT Bianco

Caratteristiche:
Sentori fruttati di frutta bianca, leggermente vegetale con note minerali. Fresco e ben bilanciato, finale ammandorlato.

 

Produzione:
Le uve vengono pressate in maniera soffice, poi il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Decantazione naturale di tre mesi in acciaio.

Tipologia: Bianco giovane.

Uvaggio: 100% Grechetto.

Vigneto: Cordone speronato di 20 anni.

Densità d’impianto: 6.000 piante Ha.
Resa per ettaro: 80 q (60 hl/Ha).

Tipo di suolo: Argilla e calcare.

Vendemmia: Manuale nella prima metà di Settembre.

Abbinamenti:
ceci e baccalà, sushi, ottimo con carni bianche.

Temperatura di servizio: 10-12°C. Formato: 750 ml.

Potenziale di invecchiamento: 3 anni.

Riconoscimenti: Vino Quotidiano, Slow Food Ottobre 2018

Ottimo per i piatti estivi

★★★★☆
La sorpresa di un vitigno storico. Buonissimo!
- Michele B

Felicità in bottiglia

★★★★☆
E' vino antico, parente del pignoletto di Bologna! Felicità in bottiglia!
- Gaetano

Great and organic

★★★★★
Brilliant straw-yellow tinged with green. Floral nose of lime and acacia with fruit aromas of yellow peach followed by classic mineral notes. Very savoury. Fairly long finish.
- James
SCRIVI UNA RECENSIONE
Nome
Titolo
Voto
Contenuto
Dove posso comparlo?