Dal 1992 tutti i nostri prodotti sono certificati biologici.

la grappa barrique è una grappa biologica.
Premi: Alambicco d’argento 2020, premio di ANAG.

Ottenuta distillando vinacce di uva Sagrantino biologiche in piccoli alambicchi a bagnomaria. Questo è detto metodo discontinuo: è il metodo estrattivo migliore e garantisce un’estrazione che rispetta gli aromi del vitigno.

Ingredienti: vinacce di uve Sagrantino Biologiche.

Processo produttivo:
tradizionale in alambicchi a bagnomaria.

Maturazione:
in legno di rovere di Slavonia da 225 litri, tostatura media

Aroma: vaniglia, tabacco e frutta candita.

Gusto: Elegante e persistente

Come gustarla al meglio:
Perfetta a fine pasto. Va servita a temperatura ambiente.

Grado alcolico: 43% vol

Formato: 50 cl.

SCHEDA TECNICA