Frutta rossa, note di lampone e ciliegia. Tannini sottili, finale fresco. Vino certificato vegano. Fermentazione in acciaio con macerazione di 15 gg sulle bucce.
Frutta rossa, note di lampone e ciliegia. Tannini sottili, finale fresco. Vino certificato vegano. Fermentazione in acciaio con macerazione di 15 gg sulle bucce.
Formato: 750 ml.
Tipologia: Rosso giovane.
Uvaggio: 90% Ciliegiolo, 10% Sangiovese.
Vigneto: Cordone speronato di 15 anni.
Densità d’impianto: 6.500 piante Ha. Resa per ettaro: 100 q (60 hl/Ha).
Tipo di suolo: Argilla.
Vendemmia: Manuale a Settembre.
Affinamento: 2 mesi in tonneaux francese.
Abbinamenti: Ottimo con gnocchi e zuppa di legumi.
Temperatura di servizio: 16-18°C.
Potenziale di invecchiamento: 5 anni.
Peso | N/A |
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Confezione | Singola bottiglia, N. 6 bottiglie |
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REDAZIONE –
ottimo con qualsiasi piatto e piace a tutti, anche quelli che non ne capiscono di vino
David