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AZIENDA AGRARIA MORETTI OMERO
Grechetto e Malvasia IGT Umbria 2022 BIO
Colore oro brillante. Al naso pesca bianca e mango. Spiccano note di fiori bianchi come camomilla, acacia e fresia. Note anche di salvia. Morbido e persistente. Le uve vengono pressate in maniera soffice, poi il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Decantazione naturale di tre mesi in acciaio.
Caratteristiche
Formato: 750 ml.
Tipologia: Bianco giovane ed elegante.
Uvaggio: 85% Grechetto, 15% Malvasia.
Vigneto: Cordone speronato di 20 anni.
Densità d’impianto: 6.000 piante Ha. Resa per ettaro: 80 q (60 hl/Ha).
Tipo di suolo: Argilla e calcare.
Vendemmia: Manuale nella prima metà di Settembre.
Abbinamenti: Ottimo per aperitivi e antipasti. Provalo con sushi e pesce crudo.
Temperatura di servizio: 10-12°C.
Potenziale di invecchiamento: 4 anni.
Riconoscimenti: Finalista 3 bicchieri Gambero Rosso Luglio 2011
Additional Information
| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | Singola bottiglia, N. 6 bottiglie |
Grechetto e Malvasia IGT Umbria BIO
Grechetto e Malvasia IGT Umbria BIO
UVAGGI: 85% Grechetto, 15% Malvasia.
VINIFICAZIONE:
Le uve vengono pressate in maniera soffice, poi il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Decantazione naturale di tre mesi in acciaio
FORMATO: 750ml
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