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AZIENDA AGRARIA MORETTI OMERO

Grechetto e Malvasia 2020 IGT Umbria BIO

Colore oro brillante. Al naso pesca bianca e mango. Spiccano note di fiori bianchi come camomilla, acacia e fresia. Note anche di salvia. Morbido e persistente. Le uve vengono pressate in maniera soffice, poi il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Decantazione naturale di tre mesi in acciaio.

Caratteristiche

Formato: 750 ml.

Tipologia: Bianco giovane ed elegante.

Uvaggio: 85% Grechetto, 15% Malvasia.

Vigneto: Cordone speronato di 20 anni.

Densità d’impianto: 6.000 piante Ha. Resa per ettaro: 80 q (60 hl/Ha).

Tipo di suolo: Argilla e calcare.

Vendemmia: Manuale nella prima metà di Settembre.

Abbinamenti: Ottimo per aperitivi e antipasti. Provalo con sushi e pesce crudo.

Temperatura di servizio: 10-12°C.

Potenziale di invecchiamento: 4 anni.

Riconoscimenti: Finalista 3 bicchieri Gambero Rosso Luglio 2011

Additional Information
Peso N/A
Confezione

Singola bottiglia, N. 6 bottiglie

Grechetto e Malvasia 2020 IGT Umbria BIO

Grechetto e Malvasia 2020 IGT Umbria BIO

  • ANNATA: 2020

  • UVAGGI: 85% Grechetto, 15% Malvasia.

  • VINIFICAZIONE:
    Le uve vengono pressate in maniera soffice, poi il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Decantazione naturale di tre mesi in acciaio

  • FORMATO: 750ml

  • GRADO ALCOLICO: 13%

  • CONTIENE SOLFITI

Terminato

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