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AZIENDA AGRARIA MORETTI OMERO

Montefalco Sagrantino DOCG 2016 MAGNUM

97 PUNTI DECANTER

Rosso rubino vibrante. Al naso piccoli frutti rossi, fra cui il tipico sentore di more di rovo. Sentori balsamici. Elegante e potente. Finale persistente con ritorni di frutti di bosco e spezie.

Con scatola di legno

Categoria:
Caratteristiche

Formato: 1,5 lt.

Tipologia: Rosso strutturato.

Uvaggio: 100% Sagrantino.

Vigneto: Cordone speronato di 30 anni.

Densità d’impianto: 5.000 piante Ha.
Resa per ettaro: 40 q (60 hl/Ha).

Altitudine media: Da 400 a 450 metri s.l.m.

Tipo di suolo: Argilla. Esposizione a nord-est.

Vendemmia: Manuale a inizio Ottobre.

Abbinamenti: Porchetta, agnello lardellato,
cinghiale, beccacce e palombacci.

Temperatura di servizio: 18°C.

Potenziale di invecchiamento: 20 anni.

Affinamento: 12 mesi in tonneaux francese.
Minimo 6 mesi in bottiglia.

Riconoscimenti: 97 punti Decanter.

Additional Information
Peso 1 kg
Montefalco Sagrantino DOCG MAGNUM

Montefalco Sagrantino DOCG MAGNUM

  • UVAGGI: 100% Sagrantino

  • VINIFICAZIONE:
    Fermentazione 15 giorni. Macerazione 20gg sulle bucce. Contatto fecce fini per 6 mesi. Bâtonnage. Affinamento: 12 mesi in tonneaux francese. Minimo 6 mesi in bottiglia

  • FORMATO: 1.5 lt

  • CONTIENE SOLFITI

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