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AZIENDA AGRARIA MORETTI OMERO

Montefalco Rosso 2018 DOC MAGNUM

90 PUNTI GILBERT AND GAILLARD

MONTEFALCO ROSSO 1,5 lt MAGNUM 2018. Nucleo centrale di succulenti frutti di bosco, fiori di violetta. Vino di corpo con trama tannica di fine tessitura. Finale fruttato con leggera speziatura.

Con scatola di cartone

Categoria:
Caratteristiche

Formato: 1,5 lt.

Tipologia: Rosso strutturato.

Uvaggio: 70% Sangiovese, 25% Sagrantino, 5% altri vitigni rossi.

Vigneto: Cordone speronato di 15 e 30 anni.

Densità d’impianto: 6.000 piante Ha. Resa per ettaro: 80 q (60 hl/Ha).

Tipo di suolo: Argilla. Esposizione a sud per il Sangiovese e nord-est per il Sagrantino.

Vendemmia: Manuale tra fine Settembre ed inizio Ottobre.

Riconoscimento 90 punti Gilbert and Gaillard.

Abbinamenti: Primi con sughi di carne, carne arrosto e alla griglia, prosciutto di Norcia, corallina, pecorino stagionato.

Temperatura di servizio: 16-18°C.

Potenziale di invecchiamento: 15 anni.

Additional Information
Peso 1.00 kg
Confezione

Singola bottiglia, N. 6 bottiglie

Montefalco Rosso 2018 DOC MAGNUM

Montefalco Rosso 2018 DOC MAGNUM

  • ANNATA: 2018

  • UVAGGI:  70% Sangiovese, 25% Sagrantino, 5% altri vitigni rossi.

  • VINIFICAZIONE: Fermentazione di 15 gg. Macerazione di 15 gg sulle bucce. Contatto fecce fini per 6 mesi. Bâtonnage. Affinamento: 12 mesi in tonneaux francese.

  • FORMATO: 750ml

  • GRADO ALCOLICO:

  • CONTIENE SOLFITI

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