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AZIENDA AGRARIA MORETTI OMERO

Grechetto IGT Umbria BIO 2020

Sentori fruttati di frutta bianca, leggermente vegetale con note minerali. Fresco e ben bilanciato, finale ammandorlato. Le uve vengono pressate in maniera soffice, poi il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Decantazione naturale di tre mesi in acciaio.

COD: N/A Categoria:
Caratteristiche

Formato: 750 ml.

Tipologia: Bianco giovane.

Uvaggio: 100% Grechetto.

Vigneto: Cordone speronato di 20 anni.

Densità d’impianto: 6.000 piante Ha. Resa per ettaro: 80 q (60 hl/Ha).

Tipo di suolo: Argilla e calcare.

Vendemmia: Manuale nella prima metà di Settembre.

Abbinamenti: ceci e baccalà, sushi, ottimo con carni bianche.

Temperatura di servizio: 10-12°C.

Potenziale di invecchiamento: 3 anni.

Riconoscimenti: Vino Quotidiano, Slow Food Ottobre 2018.

Additional Information
Peso N/A
Confezione

Singola bottiglia, N. 6 bottiglie

Grechetto IGT Umbria BIO 2020

Grechetto IGT Umbria BIO 2020

  • ANNATA: 2020

  • UVAGGI:  100% Grechetto.

  • VINIFICAZIONE:
    Le uve vengono pressate in maniera soffice, poi il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Decantazione naturale di tre mesi in acciaio

  • FORMATO: 750ml

  • GRADO ALCOLICO: 12,5%

  • CONTIENE SOLFITI

Terminato

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