Sentori fruttati di frutta bianca, leggermente vegetale con note minerali. Fresco e ben bilanciato, finale ammandorlato. Le uve vengono pressate in maniera soffice, poi il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Decantazione naturale di tre mesi in acciaio.
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AZIENDA AGRARIA MORETTI OMERO
Grechetto IGT Umbria 2023 BIO
Caratteristiche
Formato: 750 ml.
Tipologia: Bianco giovane.
Uvaggio: 100% Grechetto.
Vigneto: Cordone speronato di 20 anni.
Densità d’impianto: 6.000 piante Ha. Resa per ettaro: 80 q (60 hl/Ha).
Tipo di suolo: Argilla e calcare.
Vendemmia: Manuale nella prima metà di Settembre.
Abbinamenti: ceci e baccalà, sushi, ottimo con carni bianche.
Temperatura di servizio: 10-12°C.
Potenziale di invecchiamento: 3 anni.
Riconoscimenti: Vino Quotidiano, Slow Food Ottobre 2018.
Additional Information
| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | Singola bottiglia, N. 6 bottiglie |
Grechetto IGT Umbria BIO
Grechetto IGT Umbria BIO
UVAGGI: 100% Grechetto.
VINIFICAZIONE:
Le uve vengono pressate in maniera soffice, poi il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Decantazione naturale di tre mesi in acciaio
FORMATO: 750ml
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